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| उत्पत्ति के प्लेस: | चीन |
| ब्रांड नाम: | Phytocare |
| प्रमाणन: | ISO,HACCP,KOSHER,HALAL |
| न्यूनतम आदेश मात्रा: | चर्चा |
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| मूल्य: | Negotiation |
| पैकेजिंग विवरण: | 20kg / बैग। |
| भुगतान शर्तें: | एल / सी, डी / ए, डी / पी टी / टी, पेपैल |
| आपूर्ति की क्षमता: | 20000 किलोग्राम/माह |
| संघटक: | glucomanan | रंग: | सफेद |
|---|---|---|---|
| भाग प्रयुक्त: | जड़ | आवेदन: | भोजन में मोटा होना एजेंट |
| हाई लाइट: | powdered herbal extracts,pure natural plant extracts |
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खाद्य Konjac रूट में Konjac glucomanan पाउडर मोटा होना एजेंट निकालें गोंद
Konjac glucomanan पाउडर शुद्ध घुलनशील फाइबर, कोई भी प्रोटीन, कोई भी वसा, कोई चीनी, कोई भी स्टार्च, यह भी लस मुक्त और गेहूं मुक्त है
Konjac गम के विश्लेषण का प्रमाण पत्र 90%
| उत्पाद का नाम | कोन्जैक गम | प्रकार: केजे 30 | ||
| संयंत्र मूल | बारहमासी पौधे के कंद कार्बनिक अमोरफ्लस कोज़ैक | |||
| बैच नम्बर। | 17030814 | बैच मात्रा | 10,000kgs | |
| विनिर्माण तारीख | 2017/03/08 | समाप्ति तिथि | 2019/03/07 | |
| 30Analysis | ||||
| पहचान | मानक | परीक्षा परिणाम | ||
| कण आकार | 90% पास 120 मेष | 92.5% (120 मेष) | ||
| नमी | ≤10% | 8.5% | ||
| एश | ≤3.0% | 1.49% | ||
| भारी धातुओं | ||||
| Pb | ≤0.8ppm | 0.1ppm | ||
| जैसा | ≤2.0ppm | 0.15ppm | ||
| SO2 | ≤300 | 148 | ||
| शारीरिक रूप से विकलांग | 5.0-7.0 | 5.9 | ||
| कुल प्लेट गिनती | ≤5000cfu / जी | अनुरूप है | ||
| मोल्ड और खमीर | ≤50cfu / जी | अनुरूप है | ||
| ई-कोली सीएफयू / 5 जी | नकारात्मक | अनुरूप है | ||
| साल्मोनेला सेफू / 12.5 ग्राम | नकारात्मक | अनुरूप है | ||
| कीटनाशक | नकारात्मक | |||
| चिपचिपापन (एमपीएएस) | ≥30000 | 31000 | ||
| सूखने पर नुक्सान | ≤10% | 8.3% | ||
| Glucomannan | ≥90% | 96% | ||
| निष्कर्ष | योग्य | |||
| पैकेज | 25 किग्रा / बैग, कुल 400 बैग | |||
| आसक्ति | परीक्षण चिपचिपाहट की स्थिति: 30 ℃ में 1% जलीय समाधान, आधे घंटे में गोल को मिश्रण (भंग करने में तेजी लाने में सहायता)। प्रत्येक आधे घंटे तक टेस्ट करें, जब तक कि चोटी का मूल्य नहीं मिलता है जिसे इसकी चिपचिपापन माना जाता है। | |||
| शेल्फ जीवन | मूल उत्पादन तिथि से 2 साल | |||
इसे पानी से पीएं:
प्रत्येक भोजन से पहले तीन बार, तेज रूप से 8 औंस पानी में एक स्तर के चम्मच कोजेक पाउडर (लगभग 4 ग्राम) हलचल, जेल से शुरू होने से पहले तुरन्त पीते हैं।
इसका उपयोग कैसे करें / इसका फायदा उठाएं?
इसे दांत के रूप में प्रयोग करें:
सबसे लोकप्रिय भोजन मोटाई स्टार्च प्रकार के मोटे हुए हैं, जैसे कि कॉर्नस्टार्च। Konjac glucomannan एक प्राकृतिक, बिना गंध घुलनशील फाइबर है जो कोन्जैक संयंत्र में पाया जाता है। कोन्जैक ग्लूकोमनन प्रकृति में सबसे अधिक चिपचिपाहट भोजन गम है। मकई स्टार्च की तुलना में इसमें लगभग दस गुना चिपचिपापन है। Konjac glucomannan को भी konjac आटा या konjac गम कहा जाता है। कॉर्नस्टार्क के विपरीत, कोन्जैक पाउडर घुलनशील फाइबर है, जिसमें स्टार्च और चीनी शामिल नहीं है, इसमें कैलोरी नहीं है।
Konjac आटा भोजन आवेदन में एक मोटा होना एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
जब कणजैक आटे को मोटा होने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, तो इसे आसानी से चिकना तक तरल (ठंडे पानी, स्टॉक, वाइन, आदि) की एक छोटी राशि के साथ मिश्रण करें, फिर इस मिश्रण को उस भोजन में जोड़ें जिसे आप मोटा होना चाहते हैं। यदि आप अपने भोजन के लिए सीधे कोजेक पाउडर जोड़ते हैं तो आप एक ढेलेदार गंदगी के साथ समाप्त हो जाएंगे। कोनजेक पाउडर को चिकनी ग्रेवी, सॉस, ग्लैज, सूप्स, स्टॉज और कैसरोल के लिए मोटाइन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह पाई, पुडिंग, कस्टर्ड और केक फ़्रीइंग में भी एक मोटा हुआ है। यह स्वाभाविक रूप से गंधहीन, सब्जी पाउडर भी लस-मुक्त है, इसे खाना पकाने और बेकिंग में एकदम सही विकल्प बनाते हुए आटा और अन्य चिपचिपा स्टार्च से बचा जाना चाहिए।
कोन्जैक पाउडर ठंडा पानी के साथ मिलाया जाता है जब बहुत ज्यादा मोटा नहीं होता है, लेकिन जब यह गरम हो जाता है तो जल्दी से मोटा होता है। यही कारण है कि आप सूखे कोजेक पाउडर सीधे गर्म तरल पदार्थों में नहीं जोड़ते हैं। यह जब्त कर लेगा और तुरन्त गांठों में बदल जाएगा क्योंकि कोन्जेक पाउडर पानी को इतनी जल्दी और पूर्णतः अवशोषित कर लेता है ताकि निकटवर्ती कोजैक पाउडर से पहले उसे अवशोषित किया जा सके। ठंडे पानी के साथ कोन्जैक पाउडर मिलाकर पानी को धीरे-धीरे अवशोषित करने की अनुमति मिलती है जिससे यह आसानी से और पूरी तरह से पहले भंग हो। भंग किये गए कोनेजैक पाउडर को गर्म तरल में जोड़ा जा सकता है ताकि लंपिंग के बिना इसे अवशोषित किया जा सके।
Konjac पाउडर सॉस और gravies या किसी भी अन्य पकाया नुस्खा मोटा होना करने के लिए एक घटक है।
कोनजाक पाउडर का उपयोग एक मोटा होना एजेंट के रूप में करने के लिए, पहले इसे थोड़ा ठंडा पानी या अन्य "पानी" सामग्री जैसे सोया सॉस में फैलाने और धीरे-धीरे इसे अन्य अवयवों में (लगातार सरगर्मी के साथ) जोड़ते हैं जब वे खाना पकाने होते हैं कोजैक पाउडर के 1 चम्मच के बारे में एक कप तरल के बारे में जेल होगा। यदि आपने उपयोग नहीं किया है
पहले एक मोटा होना एजेंट के रूप में कोन्जैक पाउडर, कम मात्रा के साथ शुरुआत करके इसके साथ प्रयोग करना सबसे अच्छा होता है, और वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक आवश्यकतानुसार जोड़ना होता है।
Konjac पाउडर cornstarch के बारे में दस बार मोटा होना शक्ति है कोज़ुक पाउडर को सॉस में जोड़ने से पहले थोड़ा ठंडे पानी में भंग करें। कोन्जैक आटे को अच्छी तरह से मोटा होता है जब यह तापमान उबलते हुए गर्म होता है, तो यह आमतौर पर दिमागदार सॉस के लिए अच्छा काम करता है
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