प्रसाधन सामग्री सामग्री विरोधी झुर्रियाँ Auveobasidium pullulans CAS 9057 02 7

प्रसाधन सामग्री सामग्री विरोधी झुर्रियाँ Auveobasidium pullulans CAS 9057 02 7

पुलुलान प्राकृतिक पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड है, जो औवेओबैसिडियम पुलुलन द्वारा किण्वित होता है।इसमें मुख्य रूप से α-1, 6 - ग्लूकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से जुड़ी माल्टोट्रियोज इकाइयां होती हैं।पुलुलान फिल्मों में ऑक्सीजन के लिए कम पारगम्यता होती है, जो फिल्म में शामिल सक्रिय अवयवों, स्वादों और रंगों को खराब होने से बचाती है।सफेद पाउडर के रूप में उपलब्ध, यह गंधहीन, स्वादहीन और स्थिर होता है।
पुलुलान को या तो एक अभिनव या सजावटी फिल्म के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या ग्रेन्युल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है:

विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के लिए कार्यक्षमता, जिसमें भोजन की बनावट को संशोधित करने या बनाए रखने के लिए चिपकने वाला, बांधने की मशीन और मोटाई के रूप में उपयोग शामिल है

टैबलेटिंग

पैन कोटिंग: पुलुलान अपने उत्कृष्ट चिपकने वाले गुणों और बेहद कम चिपचिपाहट के साथ पैन-कोटिंग च्यूइंग गम, चॉकलेट और कैंडीज के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त है।

नवोन्मेषी सॉफ्ट कैंडी: 2-3% पुलुलन का समावेश, पारंपरिक उबलने का सहारा लिए बिना कोल्ड एक्सट्रूज़न प्रक्रिया द्वारा नवीन सॉफ्ट च्यूबी कैंडीज बनाने में सक्षम बनाता है।यह इन उत्पादों में हृदय संवेदनशील सामग्री का उपयोग करने में सक्षम बनाता है।

कोटिंग्स: पुलुलान समाधान जो गंधहीन और स्वादहीन होते हैं, उनका उपयोग खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक कोटिंग के रूप में किया जा सकता है ताकि उपस्थिति में सुधार हो, दोषों को कम किया जा सके और शेल्फ जीवन को बढ़ाया जा सके।

कैप्सूल: फार्मास्युटिकल और न्यूट्रास्युटिकल उत्पादों के उपयोग के लिए पुलुलन को कैप्सूल में बनाया जा सकता है।इसकी गैर-पशु उत्पत्ति सुनिश्चित करती है कि उपभोक्ताओं के साथ कोई सुरक्षित चिंता नहीं है और यह सभी उपभोक्ता समूहों के लिए उपयुक्त है।

प्रसाधन सामग्री: एंटी-रिंकल, थिकनेस स्टेबलाइजर, फिल्म पूर्व