प्रसाधन सामग्री सामग्री विरोधी झुर्रियाँ Auveobasidium pullulans CAS 9057 02 7

कॉस्मेटिक सामग्री झुर्रियों के खिलाफ Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02 7

पुल्लुलन एक प्राकृतिक पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड है, जिसे ऑवेओबेसिडियम पुल्लुलन द्वारा किण्वित किया जाता है। इसमें मुख्य रूप से α-1, 6 - ग्लूकोसाइडिक बंधन के माध्यम से जुड़े माल्टोट्रियोस इकाइयां होती हैं।पुल्लुलन फिल्मों में ऑक्सीजन के लिए कम पारगम्यता होती है, जो फिल्म में शामिल सक्रिय अवयवों, स्वादों और रंगों को बिगड़ने से बचाता है। सफेद पाउडर के रूप में उपलब्ध है, यह गंधहीन, स्वादहीन और स्थिर है।
पुल्लुलन का प्रयोग या तो एक अभिनव या सजावटी फिल्म के रूप में या दाने के रूप में निम्न के लिए किया जा सकता हैः

विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए कार्यक्षमता, जिसमें खाद्य पदार्थों की बनावट को संशोधित करने या बनाए रखने के लिए चिपकने वाले, बांधने वाले और मोटा करने वाले के रूप में उपयोग शामिल है

टैबलेटिंग

पैन कोटिंग: अपने उत्कृष्ट चिपकने वाले गुणों और बेहद कम चिपचिपाहट के साथ पुल्लुलन चबाने वाली गम, चॉकलेट और कैंडी के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त है।

अभिनव नरम मिठाईः 2-3% पुल्लुलन को शामिल करने से पारंपरिक उबलने की आवश्यकता के बिना ठंडी एक्सट्रूज़न प्रक्रिया द्वारा अभिनव नरम चबाने योग्य मिठाई बनाई जा सकती है।इससे इन उत्पादों में हृदय संवेदनशील सामग्री का उपयोग किया जा सकता है.

कोटिंग्स: पल्लूलान के बिना गंध और स्वाद वाले समाधानों का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों के लिए कोटिंग के रूप में किया जा सकता है ताकि उपस्थिति में सुधार हो सके, दोषों को कम किया जा सके और शेल्फ जीवन बढ़ाया जा सके।

कैप्सूल: दवा और न्यूट्रासेउटिक उत्पादों के साथ उपयोग के लिए पुल्लुलन को कैप्सूल में तैयार किया जा सकता है।इसकी गैर-पशुजन्य उत्पत्ति से यह सुनिश्चित होता है कि उपभोक्ताओं के बीच सुरक्षा संबंधी कोई चिंता नहीं है और यह सभी उपभोक्ता समूहों के लिए उपयुक्त है।.

सौंदर्य प्रसाधन: झुर्रियों का निवारक, गाढ़ा करने वाला स्थिरकर्ता, फिल्म पूर्ववर्ती